Como escolher Whey Protein

Atualmente existem diversos tipos de suplementos proteicos disponíveis, tanto à base de da soja, do ovo (albumina) quanto do leite de vaca (caseína e Whey Protein).E a Whey Protein é, sem dúvidas, a mais popular delas. Por isso que vamos falar hoje sobre essa proteína.

Whey Protein é o nome comercial utilizado para designar as proteínas do

soro do leite de vaca. Possui excelente perfil de aminoácidos e são caracterizadas como proteínas de alto valor biológico.

A composição do leite é bastante variável, em espécies diferentes, particularmente, no que diz respeito aos teores de proteína, de gordura e lactose. O leite de vaca tem, aproximadamente, 3,5% de proteína, sendo 2,9% caseína e 0,6% proteínas do soro.

Dentre as vantagens de se utilizar esse suplemento temos:

- Redução da gordura corporal

- Maior saciedade

- Fácil digestibilidade

- Praticidade

- Aumento da densidade mineral óssea

- Aumento de massa magra

- E aumento de força

Levando em consideração que temos vários tipos de whey no mercado, vamos conhecer a diferença entre os principais para escolher qual é o melhor tipo para você!

Temos Whey: Isolada, concentrada e hidrolisada

Whey Isolada

É considerada a mais pura. Durante o processamento, há uma

significativa remoção de colesterol, gorduras, carboidratos e lactose, aumentando, assim, a quantidade de proteína do produto. Dessa forma, pessoas intolerantes à lactose podem utilizar essa proteína. É uma excelente opção para quem quer ganhar massa muscular "limpa", ou seja, visando o ganho mínimo de gordura corporal.

Whey Protein Concentrada

É parcialmente pura, pois passa por um processo menor de filtragem que a Isolada, que remove a água, lactose, gorduras e alguns minerais. É ideal para dietas hipercalóricas.

Whey Protein Hidrolisada

Deriva da Concentrada, mas sua absorção se torna mais rápida e completa por passar por um processo chamado de hidrólise, o qual quebra as moléculas de proteínas em moléculas menores(peptídeos). É uma proteína de alta qualidade e com menor possibilidade de causar reações alérgicas.

Dica da nutri: Na hora de escolher sua whey, fique ligada(o) na lista de ingredientes, se possui conservantes, corantes, carboidratos, maltodextrina, waxy maize e sua origem proteica. Além disso, prefira sempre a whey que possua maior quantidaed de LEUCINA, menor teor de lactose e maior teor proteico por porção(cerca de 80% da composição do produto).

Agora que você já sabe escolher uma boa proteína, me conta nos comentários, qual é a melhor opção pra você? Qual você escolheria?